BISCOTTI GIBELLI S.A.S. DI GERBAUDO ETTORE & C. - VIA COLONNELLO APROSIO, 100 - 18019 - VALLECROSIA (IM) - TEL. 0184 29 27 77
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CAVAGNETI - (Cestini) - Vassoio 180g
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Nome dialettale del cestino. Il nostro biscotto di pasta frolla è un cestino in cui sono adagiati mandorle, uvetta, canditi di arancio e marmellata.
La canditura, l'appassitura dei frutti e le marmellate, sono metodi di conservazione della frutta ben radicati in Liguria. Un'antica tradizione, legata agli scambi commerciali della Repubblica marinara di Genova con l'Oriente.
Si accompagnano al tè, caffè, vini rosè e bianchi dolci.
INGREDIENTI: FARINA di FRUMENTO, Zucchero, BURRO, UOVA, Polvere lievitante : bicarbonato di sodio, Miele, Sale, Aromi. Ripieno: Marmellata di albicocche (Sciroppo di glucosio - fruttosio, Purea di albicocche, Zucchero), Uvetta, MANDORLE, Scorzetta d'arancia, Grappa, Aromi.
Prodotto in laboratorio dove si usa: latte, uova, sesamo, soia, frutta a guscio.
Gli ingredienti scritti in stampatello sono allergeni.
